De geschiedenis van Ben's Original™

Bij Ben's Original™ vinden we dat iedereen het verdient om zich welkom te voelen, gehoord te worden en gezond en voedzaam te kunnen eten. Daarom verbinden we ons ertoe om maaltijden en mogelijkheden te creëren die iedereen een plaats bieden aan tafel.

Al ruim zeventig jaar liggen onze producten aan de basis van talloze recepten, over de hele wereld. We verbinden ons er ook toe om samen met onze partners de armste bevolkingsgroepen makkelijker toegang te bieden tot evenwichtige maaltijden. Met al onze acties zetten we ons in om een meer inclusieve samenleving tot stand te brengen en iedereen een waardige toegang tot gezond voedsel te bieden.

Ben's Original™, 's werelds grootste rijstmerk, biedt met trots een ruime keuze aan rijst met smaken en texturen die u helpen gevarieerde en evenwichtige maaltijden te bereiden.

Producten van Ben's Original™ worden geproduceerd door Mars Food, dat deel uitmaakt van Mars, Incorporated.

Forrest E. Sr. Mars slaat de handen ineen met Erich Huzenlaub in Londen, een pionier in de rijstindustrie. Huzenlaub heeft een gepatenteerde methode ontwikkeld om rijst te bereiden, het zogenaamde 'parboiling'. Hierbij wordt de rijst afgedicht met stoom en gedeeltelijk gekookt in heet water. Tijdens ons parboilingproces blijven vitaminen en mineralen vastzitten in de rijstkorrel. Hierdoor blijft meer dan 80% van de natuurlijke voedingsstoffen in de hele korrel behouden en wordt de kooktijd verkort.

Mars Sr. en Huzenlaub brachten deze nieuwe technologie naar de Verenigde Staten.

UNCLE BEN'S CONVERTED™ richtte een nieuwe fabriek op in Houston, waar rijst geproduceerd werd op basis van dit nieuwe, gepatenteerde parboilingprocédé. Dit veranderde de manier waarop rijst wordt bereid en maakte de belofte waar van 'een schone en eenvoudige bereiding zonder stoom'.

Later ontwikkelt het bedrijf de zogenaamde foto-elektrische sortering om ervoor te zorgen dat alleen rijst van de hoogste kwaliteit in de dozen terechtkomt.

In amper zes jaar tijd groeide het merk uit tot de nummer één in 

verpakte langkorrelige rijst in de Verenigde Staten.

En vandaag staat het helemaal aan de top van de rijstwereld.

Het was in 1977 dat Mars, één van de grootste voedingsbedrijven ter wereld, de Uncle Ben’s rijstfabriek aan het Albertkanaal in de Kempen opstartte. Vandaag telt de rijstfabriek 150 medewerkers. Sinds de uitbreiding met een extra hoogtechnologische productielijn in 2013, is de fabriek klaar voor de toekomst met een productiecapaciteit van 115.000 ton rijst, waarvan 95% bestemd is voor export naar 35 landen, tot in Australië.

Steeds meer gebruiksgemak, dat is het doel van het merk. Daarom brengen we de alombekende kookbuiltjes op de markt. Wij hebben die dus uitgevonden!

Op de Belgische markt introduceren we de voorgekookte rijst: rijst die nog gemakkelijker te bereiden is én minstens even lekker smaakt! De builtjes zijn klaar na amper twee tot drie minuten in de microgolfoven en staan garant voor gezonde en gevarieerde maaltijden.

We lanceren onze Verantwoorde Aanpak voor onze basmatirijst. Zo maken we onze aankoopmethodes beter voor het milieu en rechtvaardiger voor de landbouwers.

We beseffen maar al te goed dat de naam en het gezicht van ons merk in verband worden gebracht met onrecht. Daarom kiezen we een nieuwe naam: Ben's Original™. We blijven niet alleen de beste rijst ter wereld produceren, maar zetten ons ook in voor een meer inclusieve samenleving.

Zo hebben we in de Verenigde Staten samen met de National Urban League en het United Negro College Fund de studiebeurs SEAT AT THE TABLE™ in het leven geroepen. Welkome steun voor zwarte toekomstige studenten die een loopbaan in de voedingsindustrie ambiëren.

In België associëren ons ook met enkele voedselbanken, om op die manier aan mensen in moeilijkheden de kans te geven te genieten van kwalitatieve voeding.