RECEPT
Kipbrochettes met appel en basmatirijst
TIJD
25 min
INGREDIËNTEN
10 producten
DOEN
2 porties
Deze heerlijke Ben's Original™ kipbrochettes met appel en basmatirijst zijn in slechts 25 minuten klaar! Wedden dat deze zoetzure combinatie in de smaak valt?
INGREDIËNTEN
- 1 kookbuiltje Ben's Original™ Basmati
- 250 g kip
- 1 appel
- ½ ui
- 2 wortels
- ½ chilipeper
- 200 ml kokosmelk
- Takjes koriander
- 3 theelepels currypoeder
- 2 eetlepels olijfolie
BEREIDING
-
1 Snijd de appel en de kip in blokjes. Spies de appel en de kip om en om op een brochette.
-
2 Bak de brochettes in een hete pan met 1 eetlepel olijfolie.
-
3 Hak de uien en wortels fijn. Fruit de uien in een pan met 1 eetlepel olijfolie. Voeg de wortelen toe. Voeg de kokosmelk en het currypoeder toe zodra de groenten gaar zijn. Roer op laag vuur en laat sudderen.
VOEDINGSWAARDE PER 100 G
- Energetische waarde 141 kcal 597 kJ
- Vetten 1,6 g
- waarvan verzadigde vetten 0,2 g
- Koolhydraten 28 g
- waarvan suikers 0,5 g
- Voedingsvezels 0,5 g
- Eiwitten 3 g
- Zout 0,01 g
CATEGORIËEN:
MEER RECEPTEN ZOALS DEZE
Kip tikka masala
35 min
10 producten
Ovengegaarde zalm met gesauteerde groenten
30 min
8 producten
Rijst met pompoen en kokosmelk
1h 20 min
5 producten