RECEPT
Volwaardige rijst met curry, garnalen en broccoli
TIJD
20 min
INGREDIËNTEN
8 producten
DOEN
2 porties
Geniet van ons recept voor volwaardige rijst met curry, garnalen en broccoli. Een snel en gezond gerecht om elke dag te maken!
INGREDIËNTEN
- 1 builtje Ben's Original™ voorgekookte rijst
- 6 gepelde garnalen
- ½ broccoli
- ½ ui
- 1 blokje groentebouillon
- Koriander
- Currypoeder
- Zout en peper
BEREIDING
-
1 Snipper de ui en snijd de broccoli in stukjes. Bak ze in een wok met een beetje olie.
-
2 Zodra de groenten bruin zijn, voegt u 25 cl water en een bouillonblokje toe (het bouillonblokje smelt in het mengsel, dat geleidelijk aan door de groenten wordt opgenomen).
-
3 Voeg de garnalen toe aan de groenten en bestrooi met currypoeder.
-
4 Warm de volwaardige voorgekookte rijst op volgens de aanwijzingen op de achterkant van het builtje.
-
5 Voeg de rijst toe aan het mengsel, samen met wat korianderblaadjes.
VOEDINGSWAARDEN PER 100G
- Energetische waarde 164 kcal 691 kJ
- Vetten 2,5 g
- waarvan verzadigde vetten 0,5 g
- Koolhydraten 31 g
- waarvan suikers 0,5 g
- Voedingsvezels 1,9 g
- Eiwit 3,7 g
- Zout 0,01 g