RECEPT

Wrap met rundvlees, paprika en tomatensalsa

Ben's Original France Landing Page Beef Wrap Image
TIJD
30 min
INGREDIËNTEN
13 producten
DOEN
4 porties
Dankzij deze heerlijke wrap met rundvlees, paprika en tomatensalsa en onze alombekende Ben's Original™ langkorrelige rijst waant u zich in een ver, zonnig oord!

INGREDIËNTEN

  • 1 builtje Ben's Original™ Langkorrelige rijst van 125 g
  • 4 tortilla's
  • 300 g rundvlees, in reepjes gesneden
  • ½ ui, in blokjes gesneden
  • ½ rode peper, in blokjes gesneden
  • ½ gele paprika, in blokjes gesneden
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 teentje knoflook
  • Tomatensalsa:
  • 2 tomaten, gepeld en in kleine stukjes gesneden
  • Citroensap
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • Een paar takjes koriander
  • 1 teentje knoflook, geperst

BEREIDING

  1. 1
    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Fruit de ui en de blokjes paprika in olijfolie. Meng de rijst met de knoflook. Laat afkoelen.
  2. 2
    Bak de reepjes rundsvlees in een hete pan met olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Laat eveneens afkoelen.
  3. 3
    Schep verticaal een laag rijst met paprika op de tortilla. Voeg een laag vlees toe. Rol de tortilla op en prik hem vast met een tandenstoker.
  4. 4
    Meng alle ingrediënten voor de salsa en breng op smaak met zout en peper. Serveer de salsa apart.

VOEDINGSWAARDEN PER 100G

VOEDINGSWAARDEN PER 100G

  • Energetische waarde 157 kcal 665 kJ
  • Vetten 0,5 g
  • waarvan verzadigde vetten 0,1 g
  • Koolhydraten 34 g
  • waarvan suikers 0,5 g
  • Voedingsvezels 0,8 g
  • Eiwit 3,3 g
  • Zout 0,01 g

MEER RECEPTEN ZOALS DEZE