RECEPT

Chili con carne

Name: Chili con carne
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Ben's Original™ Langkorrelige rijst (3 builtjes van 125 g); 200 g rundsgehakt; 1 groot blik rode bonen (800 g); 1 blikje tomatenstukjes; 1 rode peper; 1 gele paprika; 1 grote ui; 1 zakje chilikruiden; 3 eetlepels olijfolie

Ben's Original France Landing Page Chili Image

TIJD

50 min

INGREDIËNTEN

9 producten

DOEN

6 porties

Chili con carne? Ja, maar wel met een 'Ben's Original™ touch'. De combinatie van rundvlees, rijst, rode bonen en chilisaus zal u zeker bekoren.

INGREDIËNTEN

Ben's Original™ Langkorrelige rijst (3 builtjes van 125 g)
200 g rundsgehakt
1 groot blik rode bonen (800 g)
1 blikje tomatenstukjes
1 rode peper
1 gele paprika
1 grote ui
1 zakje chilikruiden
3 eetlepels olijfolie

1
Pel en snipper de ui.
2
Was de paprika's, ontpit ze en hak ze fijn.
3
Giet de rode bonen af en spoel ze.
4
Fruit de ui 2 minuten in de olijfolie.
5
Voeg het rundvlees toe en roer. Bak het vlees 5 minuten, tot het goudbruin is.
6
Voeg de paprika's toe, roer en laat de smaken nog 5 minuten samensmelten.
7
Voeg de rode bonen, tomaten en chilikruiden toe.
8
Laat 30 minuten sudderen op een laag vuur.
9
Breng een grote hoeveelheid gezouten water in een kookpan aan de kook, dompel de rijstbuiltjes erin en laat ze 14 minuten koken.
10
Giet de rijst af en dien onmiddellijk op met de chilipeper.